上海鍍鋅風(fēng)管施工方案_鍍鋅風(fēng)管_凈覽暖通，質(zhì)量保障：

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防排煙方式的選擇

（一）防排煙方式的選取原則

      1.考慮是否能基本滿足防排煙的要求

      2.力求節(jié)約。根據(jù)我國(guó)當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)技術(shù)水平和設(shè)備生產(chǎn)現(xiàn)狀，我國(guó)現(xiàn)階段對(duì)防排煙方式選擇的傾向性意見(jiàn)是：

      凡是能利用外窗等實(shí)現(xiàn)自然排煙的部位就應(yīng)盡可能地采用自然排煙方式。

      只有在那些要求高或根據(jù)建筑物的走向和當(dāng)?shù)貧庀髼l件計(jì)算出的自然排煙極限高度低于建筑物的高度時(shí)，才采用適當(dāng)?shù)臋C(jī)械防排煙方式。      

（二）防煙方式

     1、密閉防煙

      密閉防煙的基本原理主要是指耐火性和密閉性都較好的房間，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，人員很快疏散出來(lái)，立即關(guān)閉房間防火門，并對(duì)進(jìn)出房間的氣流加以控制，將著火房間封閉起來(lái)，杜絕新鮮空氣流入，使之缺氧窒息而自行熄滅，從而達(dá)到防煙滅火的目的。

      設(shè)置密閉防煙設(shè)施的部位一般為防火分區(qū)容易劃分得很小的住宅臥室、旅館客房等面積較小的房間，并優(yōu)先采用在容易發(fā)生火災(zāi)的房間。

      2、機(jī)械防煙

      在建筑物發(fā)生火災(zāi)時(shí)，對(duì)著火區(qū)以外的區(qū)域，如疏散通道等需要防煙的部位送入足夠的新鮮空氣，使其保持高于建筑物其它部位的壓力，從而把著火區(qū)域所產(chǎn)生的煙氣堵截于防煙部位之外，同時(shí)，在著火區(qū)域采用自然或機(jī)械的方式進(jìn)行排煙的防排煙組合形式。

機(jī)械防煙設(shè)施的設(shè)置部位

     1）不具備自然排煙條件的防煙樓梯間及其前室、消防電梯前室或合用前室；

     2）采用自然排煙措施的防煙樓梯間，其不具備自然排煙條件的前室；

     3）封閉避難層（間）。

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常見(jiàn)設(shè)備編輯油煙收集罩采用簡(jiǎn)易罩收集油煙，通過(guò)排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。運(yùn)水x煙罩采用堿液作為洗滌劑，通過(guò)噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)收集排放。

目前x好產(chǎn)品的油煙去除率約30～40%。油煙去除率不符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001的要求。水噴淋洗滌塔凈化工藝采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)排放。

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餐飲油煙的形成  

   食物烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)出來(lái)的油脂、有機(jī)物及其它加熱分解或破裂的產(chǎn)物。是由食用油和食物在高溫下經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)生產(chǎn)的氣體、固體和液體混合物，上海共板法蘭鍍鋅風(fēng)管，俗稱油煙。油煙主要有烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)胺、多環(huán)芳類和突變?cè)吹扔袡C(jī)化合物組成。影響社會(huì)公共衛(wèi)生、對(duì)人體的健康也有很大的危害。油煙對(duì)人體的肺部和人體的呼吸道有一定的影響；油煙中存在能引起不同生物學(xué)效應(yīng)的細(xì)胞遺傳毒性物質(zhì)，表現(xiàn)是致ai性的突變性，降低人體的免疫機(jī)能。

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